Ensaios genéticos
Análise de DNA de animais, plantas e alimentos para controlar a sua segurança, autenticidade, rastreabilidade e qualidade.
Na Eurofins Food & feed oferecemos um serviço de ensaios genéticos usando técnicas de PCR (Polimerase Chain Reaction) orientado a garantir a qualidade dos produtos e o cumprimento das regulações nacionais e internacionais sobre OGM (Regulamentos UE: 1829/2003 e 1830/2003) e alergénios (Diretiva UE 2003/89).
Os nossos serviços abrangem:
- Desenho do plano de amostragem.
- Análises genéticas.
- Serviço de interpretação de resultados.
Levamos a cabo a seguinte gama de determinações:
- Ensaios OGM: detecção, identificação e quantificação de Organismos Geneticamente Modificados.
- Preservação da identidade (IP): programas de rastreabilidade Farm to Fork.
- Autenticação de espécies vegetais, cárnicas e piscícolas.
- Ensaios de alergénios: detecção, identificação e quantificação.
- Ensaios veterinários: sexagem, diagnóstico de doenças, genótipos e pedigrees.
Incorporamos técnicas de testes genéticos desde sua aparição no mercado e aplicação na indústria agroalimentar, e contamos com laboratórios especializados de ponta.
A Eurofins Food & feed conta com laboratórios alimentares especializados, acreditados pela norma UNE EN-ISO / IEC 17025. Utilizamos processos e tecnologia visando sempre os melhores tempos de resposta analíticos do mercado.
- Assegurar a autenticidade dos produtos alimentares.
- Valorizar o produto perante o consumidor (livre de OGM, rotulagem, composição).
- Uso de tecnologias de alta precisão e fiabilidade na identificação genética